
Laxceviche
6 bitar lax toppad med lime, aioli, forellrom, gräslök och daikon.
Innehåller: Fisk

6 bitar lax toppad med lime, aioli, forellrom, gräslök och daikon.
Innehåller: Fisk

4 bitar tonfisk serverad med daikon, ponzu och wasabi.
Innehåller: Gluten, Fisk

Hiramasa serverad med daikon, ponzu och wasabi.
Innehåller: Gluten, Fisk

Lax serverad med daikon, ponzu och wasabi.
Innehåller: Gluten, Fisk

Lax, tonfisk och hiramasa serverade med daikon, ponzu och wasabi.
Innehåller: Gluten, Fisk

6 bitar flamberad lax toppad med daikon, kizami wasabi och ponzu.
Innehåller: Gluten, Fisk, Soja

5 bitar hiramasa toppad med kataifi, gräslök, tryffelolja, aioli och ponzu.
Innehåller: Ägg, Gluten, Fisk, Soja

Klassisk japansk misosoppa.
Innehåller: Gluten, Fisk, Soja

Grillad i sesamolja och serverad i sojavitlök med citron och kimchisesam.
Innehåller: Sesam, Gluten, Soja

Gurka, edamame, picklad rödlök och avokado serverat med japansk dressing.
Innehåller: Senap, Gluten, Soja

Sjögräs, edamame, daikon och gurka serverat i goma och kimchisesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Soja

Marinerad sjögrässallad.
Innehåller: Sesam

Ångade sojabönor – välj mellan havssalt och citron, spicy miso och sesam, goma sesam eller grillade.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Soja

Friterad blomkål – välj mellan teriyaki, spicy miso eller tryffelgoma.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Soja

Friterad kyckling serverad med citron och spicy dip.
Innehåller: Sesam, Gluten, Soja

3 st friterade kroketter fyllda med ris och lax, serverade med spicy dip, teriyaki och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Soja

3 st friterad tofu panerad i panko och äggvita.
Innehåller: Ägg, Gluten, Soja

Friterade räkor serverade med spicy dip.
Innehåller: Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

Avokado på sushiris.

Lax på sushiris.
Innehåller: Fisk

Lax toppad med vitlök.
Innehåller: Fisk

Hiramasa kingfish på sushiris.
Innehåller: Fisk

Tonfisk på sushiris.
Innehåller: Fisk

Flamberad tonfisk toppad med teriyaki.
Innehåller: Gluten, Fisk, Soja

Flamberad hiramasa toppad med teriyaki.
Innehåller: Gluten, Fisk, Soja

Flamberad lax toppad med teriyaki.
Innehåller: Gluten, Fisk, Soja

Marinerad tofupung toppad med gräslök och blandad sesam.
Innehåller: Gluten, Soja

Räka på sushiris.
Innehåller: Skaldjur

Tonfisk toppad med spicy dip och chilipeppar.
Innehåller: Sesam, Ägg, Fisk, Soja

Hosomaki med gurka.

Hosomaki med avokado.

Hosomaki med lax.
Innehåller: Fisk

Hosomaki med tonfisk.
Innehåller: Fisk

Hosomaki med lax och vitlök.
Innehåller: Fisk

Hosomaki med räka.
Innehåller: Skaldjur

Hosomaki med räka och spicy dip.
Innehåller: Ägg, Fisk, Skaldjur

Hosomaki med tonfisk och spicy dip.
Innehåller: Ägg, Fisk

Tonfisk, masago, gurka, gräslök och spicy dip – toppad med kimchisesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Soja

Tempuraräka, avokado och spicy dip – toppad med flamberad hiramasa, kataifi och teriyaki.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

Tempuraräka, avokado och spicy dip – toppad med tonfisk, spicy dip och barbecue.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

Tempuraräka, avokado och aioli – toppad med flamberad lax, ikura, teriyaki, gräslök och kimchisesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

Tempuraräka, avokado och spicy dip – toppad med lax och vitlök.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

Tempuraräka, avokado och spicy dip – toppad med avokado, teriyaki och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

Tempuraräka, avokado och spicy dip – toppad med teriyaki och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

Hiramasa, picklad rödlök och gurka – toppad med avokado, teriyaki, kataifi och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Gluten, Fisk

Friterad tofu, avokado och gurka – toppad med kataifi, teriyaki och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Soja

Friterad kyckling och avokado – toppad med spicy dip, teriyaki, kataifi och kimchisesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Soja

Lax, avokado och färskost – toppad med masago.
Innehåller: Gluten, Fisk, Mjölk, Soja

Gurka, picklad rödlök och avokado – toppad med wasabisesam.
Innehåller: Sesam, Gluten

Lax, avokado, gurka och spicy dip.
Innehåller: Sesam, Ägg, Fisk, Soja

Tonfisk, avokado, gurka och spicy dip.
Innehåller: Sesam, Ägg, Fisk, Soja

Tempuraräka, avokado, gurka och spicy dip – toppad med teriyaki.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

Räka, avokado, gurka och spicy dip.
Innehåller: Sesam, Ägg, Fisk, Skaldjur, Soja

11 bitar i vegetariskt utförande – menyns veg-alternativ till Perfect Day Two.
Innehåller: Sesam, Gluten

6 bitar – nigiri lax och ebi, maki philadelphia och bullet tuna.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Mjölk, Soja

11 bitar – nigiri lax och ebi, maki philadelphia och bullet tuna. Finns även som vegetariskt alternativ.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Mjölk, Soja

17 bitar – nigiri lax och ebi, maki philadelphia och bullet tuna samt futomaki spicy lax.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Mjölk, Soja

Friterad kyckling. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Gluten, Soja

Friterad lax. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Soja

Friterad tofu och grillad sötpotatis med teriyaki och daikon. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Soja

Friterad tofu. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Soja

Lax, tonfisk och hiramasa flamberade i sesamolja. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Fisk, Soja

Rå tonfisk. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Fisk, Soja

Rå lax. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Fisk, Soja

Friterade pilgrimsmusslor. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Blötdjur, Soja

Grillad lax serverad med teriyaki. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Gluten, Fisk, Soja

Räkor. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Skaldjur, Soja

Tempuraräkor. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Skaldjur, Soja

Grillad lax med teriyaki och gräslök.
Innehåller: Gluten, Fisk, Soja

Grillad sötpotatis med teriyaki och kimchisesam.
Innehåller: Sesam, Gluten, Soja

Sötpotatis, kycklingbullar, lax yaki och lax panko. Serveras med broccoli och ris vid sidan om.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Soja

Pankopanerad lax med spicy dip.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Soja

Grillade kycklingbullar med teriyaki.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Soja

16 bitar hosomaki med gurka och lax.
Innehåller: Fisk

10 bitar – kycklingbullar, nigiri lax, hosomaki lax och edamame.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Soja

Kycklingbullar, ris och edamame.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Soja

10 bitar – nigiri lax, hosomaki lax och edamame.
Innehåller: Fisk, Soja

32 bitar. New York, ebi panko, crispy tuna och crispy aioli – fyra tempurarullar på tempuraräka och avokado.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

40 bitar. Nigiri lax, ebi, avokado och lax yaki med teriyaki. Futomaki spicy tonfisk och spicy lax. Crispy ebi och karaage roll.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

32 bitar. Ebi panko samt futomaki spicy tempura, spicy lax, spicy tonfisk och spicy ebi.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

20 bitar. Nigiri hiramasa yaki, lax yaki och tonfisk yaki, friterad blomkål med teriyaki, shake tataki, ebi panko och crispy aioli.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

16 bitar. Crispy tuna, crispy aioli, new york och ebi panko.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

8 bitar. Crispy aioli och ebi panko.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Soja

14 bitar. Nigiri inari och avokado, hosomaki gurka och avokado samt all green. Wakamesallad vid sidan om.
Innehåller: Sesam, Gluten

70 bitar. Nigiri: lax, ebi, tonfisk, hiramasa yaki med teriyaki och havssalt-citron samt lax yaki med teriyaki. Maki: bullet tuna och philadelphia. Uramaki: ebi panko och karaage roll. Futomaki: spicy lax och spicy tonfisk. Dessutom shake tataki och grillad broccoli i sojavitlök med kimchisesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Mjölk, Soja

32 bitar. Nigiri lax, tonfisk, ebi, hiramasa och inari. Futomaki spicy lax, philadelphia och bullet tuna.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Mjölk, Soja

16 bitar. Karaage roll, crispy ebi, philadelphia och bullet tuna.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Mjölk, Soja

36 bitar helt grönt. Seaweedsallad, veggie crunch, all green, yaki sötpotatis med teriyaki och kimchisesam, hosomaki gurka och avokado samt nigiri inari och avokado.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Jordnötter, Soja

10 bitar nigiri: lax, lax vitlök, tonfisk, tonfisk spicy, hiramasa och ebi.
Innehåller: Sesam, Ägg, Fisk, Skaldjur

Krämig och het majonnäsbaserad dip.
Innehåller: Sesam, Ägg, Fisk, Soja

Söt och salt japansk sojaglaze.
Innehåller: Gluten, Soja

Citrusbaserad sojasås.
Innehåller: Gluten, Soja

Soja med vitlök.
Innehåller: Gluten, Soja

Japansk sojasås.
Innehåller: Gluten, Soja

Krämig sesamdressing.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Soja

Sesamdressing med tryffel. Innehåller kokosnöt.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Soja

Vitlöksmajonnäs.
Innehåller: Ägg

Misodressing med hetta.
Innehåller: Sesam, Fisk

Husets japanska dressing med senaps- och korianderfrön.
Innehåller: Senap, Gluten, Soja

Frisk limedressing med rödlök, vitlök och koriander.
Innehåller: Selleri

Syltad ingefära av premiumkvalitet – smaken av Japan.

Klassisk syltad ingefära till sushin.

Japansk pepparrot.
Innehåller: Senap

Portion sushiris.
Innehåller: Sesam

Syrad kål med vitlök och chili.
Innehåller: Gluten, Soja

Japansk sojasås på flaska, 150 ml.
Innehåller: Gluten, Soja

Iskall klassisk Coca-Cola.

Full colasmak helt utan socker.

Sockerfri cola med maximal smak.

Fruktig apelsinläsk.

Läsk med smak av exotiska frukter.

Citronläsk utan socker.

Uppfriskande citron och lime.

Citron och lime utan socker.

Kolsyrat vatten utan smaksättning.

Kolsyrat vatten med citron och lime.

Energidryck.

Energidryck utan socker.

Energidryck med smak av blåbär.

Japansk läsk i glasflaska med kula i halsen – jordgubb.

Japansk läsk i glasflaska med kula i halsen – litchi.

Japansk läsk i glasflaska med kula i halsen – apelsin.

Japansk läsk i glasflaska med kula i halsen – blåbär.

Iste med smak av persika.

Grönt te med honung.

Grönt te med granatäpple.

Kokosjuice med bitar av kokos.

Naturligt kokosvatten.

Alkoholfri lager, 0,0 %.
Innehåller: Gluten

6 bitar – nigiri lax och ebi, maki philadelphia och bullet tuna.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Mjölk, Soja

11 bitar – nigiri lax och ebi, maki philadelphia och bullet tuna. Finns även som vegetariskt alternativ.
Innehåller: Sesam, Gluten

17 bitar – nigiri lax och ebi, maki philadelphia och bullet tuna samt futomaki spicy lax.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Skaldjur, Mjölk, Soja

Rå lax. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam. Lunch 11:00–14:00.
Innehåller: Sesam, Fisk, Soja

Rå tonfisk. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Fisk, Soja

Räkor. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Skaldjur, Soja

Friterad lax. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Fisk, Soja

Tempuraräkor. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Skaldjur, Soja

Friterad kyckling. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Gluten, Soja

Friterad tofu. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Soja

Friterad tofu och grillad sötpotatis med teriyaki och daikon. Serveras med sushiris, wakamesallad, edamame, gurka, picklad rödlök, avokado och blandad sesam.
Innehåller: Sesam, Ägg, Gluten, Soja